Как действуют составляющие слюны: а) вода-б) муцин-в) лизоцим-г) амилаза-д) мальтаза-

  • пищеварительные желзы-слынные

    образованы железистым эпителием,

    состав слюны: вода, муцин, слизистое вещество белковой природы, лизоцим, амилаза.

    лизоцим-бактерицидное действие

    амилаза-расщепляет крахмал до глюкозы.